В то время как мы продолжаем наши поиски хороших альтернативных методов лечения болезни Альцгеймера, наше путешествие ведет нас в Индию. Страна, уже известная во всем мире своими экзотическими блюдами и культурой, одним из ключевых ингредиентов индийской кухни может стать потенциальным средством лечения одного из самых распространенных дегенеративных заболеваний в мире.
Что куркума может сделать для вашего мозга?
Куркума, или куркумин, является распространенной специей в азиатском мире. Это также становится потенциальной целью исследования по различным причинам. По мере того, как мы с каждым годом становимся все более глобальными, идеи и информация обмениваются гораздо быстрее Эпидемиологические исследования, в которых сравниваются показатели заболеваемости в разных культурах, в настоящее время модны в исследовательских кругах
Поскольку данные продолжают поступать, чтобы пролить свет на механизмы нейродегенеративных состояний, в настоящее время также известно, что куркума может быть полезным кандидатом при лечении нейродегенеративных состояний.
Если вы уже следили за нашими статьями, вы не должны удивляться этому. Как мы видели с добавками, такими как омега-3, сильные антиоксидантные свойства имеют тенденцию быть по меньшей мере несколько эффективными для уменьшения воспаления. Это важно, потому что болезнь Альцгеймера характеризуется хроническим воспалением, которое приводит к истощению мозга.
Одним интересным наблюдением, сделанным недавно, был тот факт, что пациенты, которые в анамнезе часто использовали болеутоляющие средства, такие как ибупрофен или другие НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), имели тенденцию к гораздо более низким показателям болезни Альцгеймера по сравнению с населением в целом.
Даже если это может быть правдой, не рекомендуется начинать принимать профилактическую дозу ибупрофена каждую ночь перед сном, потому что эти вещества токсичны для почек при употреблении в течение длительного периода времени. Вот почему важно ориентироваться на натуральные продукты, которые также могут уменьшить воспаление, но не будут причиной почечной недостаточности.
Исследователи не только считают, что куркума потенциально может быть использована для лечения болезни Альцгеймера, в настоящее время проводятся тесты, чтобы определить, может ли эта пряность оказать какое-либо влияние на пациентов, страдающих такими заболеваниями, как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, болезнь Хантингтона и даже после удар. Учитывая, что лечение этих состояний имеет сильные побочные эффекты, естественная альтернатива этим лекарствам, которая лучше переносится, может быть очень полезным терапевтическим вариантом для рассмотрения.
Может ли куркума снизить риск развития болезни Альцгеймера?
Учитывая сильные свойства этого соединения, результаты пока что интригуют.
При рассмотрении эпидемиологических исследований, сравнивающих индийские и американские культуры, известно, что болезнь Альцгеймера встречается в Соединенных Штатах в 4,5 раза чаще, чем в Индии, у пациентов в возрасте от 70 до 79 лет.
Одно из наиболее вероятных объяснений можно найти в диетических различиях. Что далее указывает на диету как главного виновника в этом уравнении, видно при сравнении индейцев, которые едят карри с теми, кто этого не делал. Пациенты, которые ели карри, по крайней мере, один раз в месяц, лучше справлялись с когнитивными упражнениями по сравнению с теми, кто не ел карри.
Другим интересным фактом является то, что деменция, по-видимому, встречается реже среди населения Азии по сравнению с Северной Америкой и Европой. На данный момент предпринимались многочисленные исследования, чтобы определить, можно ли это научно обосновать. В одном исследовании на животных мышей кормили низкими уровнями куркумы и затем анализировали, чтобы определить влияние на мозг. Животные, которых кормили куркумой, имели гораздо меньше повреждений от воспаления и более низкую концентрацию амилоидных белков по сравнению с мышами, которые не получали эту специализированную диету.
Амилоидные белки являются ведущей теорией, пытающейся объяснить, почему возникает болезнь Альцгеймера. Когда эти неправильно сформированные белки начинают накапливаться в мозге, возникает воспаление. С возрастом это воспаление становится более хроническим, а признаки повреждения мозга становятся более очевидными.
Однако, как мы видели в прошлом, вы не можете слишком сильно верить результатам, полученным в исследованиях на животных, потому что мы намного сложнее физиологически по сравнению с грызунами.
При попытке найти исследования влияния куркумы на испытания на людях было трудно найти данные. Это говорит о том, что даже если он может работать в моделях на животных, он не кажется эффективным в исследованиях на людях. Причиной этого является то, как куркума переваривается и всасывается в наши тела.
Куркума нерастворима в воде и, как правило, будет проходить через организм с поглощением только небольшой доли соединения. Исследования показали, что вам потребуется около 8 граммов порошка куркумы, чтобы найти какие-либо заметные количества в образцах крови. Принимая во внимание эффективность этой специи, пациенты, возможно, не захотят глотать такое большое количество, чтобы даже достичь обнаруживаемых уровней в качестве способа лечения болезни Альцгеймера.
Куркума, которая была в состоянии достигнуть крови, также быстро переваривалась, поэтому эффект от этого вида терапии будет кратковременным. Я могу понять, почему исследователи рассматривают куркуму как потенциальное лечение рака толстой кишки из-за этих специфических свойств. Куркума не только обеспечивает хороший вкус блюда из карри, но и похожа на клетчатку, которую мы получаем из овощей. Это способствует пищеварению и облегчает прохождение фекального материала через кишечник. Куркума является естественным слабительным, которое поможет уменьшить воспаление, которое может привести к будущему раку толстой кишки.